Na prípravu potrebujeme :

3 vajíčka, 150 g hnedého cukru, 100 ml kokosového oleja, 150 g bieleho jogurtu, 1 čl mletej škorice, 1 čl citrónovej kôry, štipku muškátového orieška, 1 kypriaci prášok, 150 g hladkej špaldovej múky, 50 g mletých orechov, pol lyžičky jedlej sódy, 200 g nastrúhaných jabĺk

Postup prípravy

  1. V miske šľaháme vajíčka s cukrom do peny
  2. Pridáme kokosový olej a biely jogurt
  3. Potom pridáme všetky sypké suroviny, teda korenia, jedlú sódu, orechy a múku
  4. Nakoniec jemne do cesta vmiešame nastrúhané jablká
  5. Chlebík pečieme vo vyhriatej rúre na teplote 180 °C približne 50 minút
  6. Pred koncom urobíme test špáradlom, v strede bude chlebík vláčny, keďže tam máme jablká, nezľaknime sa :)