Na prípravu potrebujeme

Fantastické jesenné crumble môže poslúžiť na raňajky, alebo ako chutný a zdravý dezert. V podstate môžete použiť akékoľvek ovocie, no keďže teraz máme sezónu jabĺk a hrušiek, pripravíme si práve túto verziou. Na prípravu 6tich zapekacích misiek s priemerom 12 cm budeme potrebovať :

3 hrušky, 5 jabĺk, 30 g kokosového cukru, pol lyžičky mletej škorice, hrsť zmesi lieskových a kešu orieškov

na posýpku : 120 g masla, 80 g ovsených vločiek, 150 g hladkej špaldovej celozrnnej múky, lyžičku kokosového cukru

postup prípravy

  1. Jablka a hrušky očistíme a nakrájame na kocky. V miske zmiešame ovocie, kokosový cukor , škoricu a podrvené oriešky.
  2. Zapekacie misky potrieme maslom, nasypeme do nich zmes ovocie zhruba do 3/4 a posypeme posýpkou.
  3. Posýpku pripravíme tak, že zmiešame ovsené vločky, cukor, múku a studené maslo. V rukách vytvoríme mrveničku, ktorou ovocie zakryjeme.
  4. Takto pripravené misky pečieme 35 minút pri teplote 200 °C. Necháme ich troška vychladnúť a podávame.